ワイン産業で潤うカナダオンタリオ州 ナイアガラ・オン・ザ・レイク (Niagara-on-the-lake) ワイナリーツアー④ おすすめのワイナリー編

ナイアガラ・オン・ザ・レイクの街を散策した後はワイナリーツアーへ。

まずはジャクソン・トリッグスです。1993年にアラン・ジャクソンとドナルド・トリッグスが共同で始め彼らの名前が会社の名前となっています。

どこもそうですがここもモダンな建物で非常に綺麗な印象を受けます。 

店内はこんな感じ。白ワインを頂きました。

口に含んだだけですが非常にスッキリした味わいで美味しかったです。 

駐車場近くにあったぶどう畑。

いつも思っていたのですが、ワインになるブドウってどんな味がするのか興味があって

帰り間際に一粒拝借させて頂きました。。

渋いイメージがあったのですがすごく甘くて美味しいぶどうでした。

つづいてストラタスです。

 ここはナイアガラカレッジのビクトリアさんがナイアガラ・オン・ザ・レイクで

高めのワインならこのストラタスと言っていたところです。大体1本40ドルくらいで、

試飲はどこも1ドルくらいですがここは4倍の1杯4ドルでしたね。

ストラタスは2013年オンタリオ州副知事賞を受賞されました。

 3番目はツアー客にも人気のあるピリテリです。 

お店の外観は少し古い感じがしますが、中は非常に綺麗になっています。 

ピリテリも様々な賞を受賞しています。

ピリテリは1999年にメルローアイスワインの作成に最初に成功したところで

その後2004年に世界初のシラーズアイスワインを作成

2007年に世界初のジョヴェーゼのアイスワインを作成

その翌年の2008年にはこれまた世界初のスパークリングカベルネアイスワインを作った

アイスワインのパイオニアです。

世界最大のアイスワインプロデューサーで生産の半分がアイスワインとなっているようです。

そして最後はサウスブルークです。

ここはナイアガラ・オン・ザ・レイクでも数少ない有機ワインを作っているところです。 

お店前のランドスケープが非常に綺麗です。 

ここの試飲は10ドルですが4種類のワインを選ぶことができます。

正直有機ワインの良さを僕の舌では感じることができませんでしたが、

時には放牧されている羊を敷地内でみれるようで

他とは違った雰囲気を楽しむことができると思います。

4つに分けてお送りしたワイナリーツアーですが、また機会あれば更なる詳細や別のワイナリーなど紹介できればと思います！

ありがとうございます。

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